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Onzième Etat du pays par la surface, l'Utah est inégalement peuplé. Ses habitants se concentrent dans le Nord, sur le Wasatch Front et dans le sud-ouest de l'Etat, dans une zone connue sous le nom de Dixie.
Le territoire se partage en trois zones. Le nord est occupé par les monts Uinta et Wasatch, qui s'étirent jusque dans le sud de l'Utah. L'Ouest est occupé par le désert minéral du Grand Bassin et du Grand Lac Salé. Enfin, la région des plateaux recouvre l'Est et le Sud de l'état.

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