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Cacao et café, les saveurs d’exception du Pérou |
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Savez-vous que le cacao de la forêt du Pérou peut comporter jusqu‘à 20 saveurs différentes ? Et que dans les Andes, on trouve l’une des variétés de café les plus rares au monde ? C’est ce que nous découvrons dans cette vidéo aux côtés de petits producteurs péruviens qui travaillent en culture biologique et commerce équitable.
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Centre historique de la ville d’Arequipa
Le centre historique d'Arequipa, construit en sillar – une roche volcanique – représente la fusion de techniques de construction [En savoir plus...]
Sanctuaire historique de Machu Picchu
À 2 430 m d'altitude, dans un site montagneux d'une extraordinaire beauté, au milieu d'une forêt tropicale, Machu Picchu [En savoir plus...]
Parc national Río Abiseo
Le parc a été créé en 1983 pour protéger la faune et la flore des forêts humides caractéristiques de cette partie des montagnes andines. Cette [En savoir plus...]
Zone archéologique de Chan Chan
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Centre historique de Lima
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Lignes et géoglyphes de Nasca et de Pampas de Jumana
Situés dans la plaine côtière aride du Pérou à quelque 400 km au sud de Lima, les géoglyphes de Nazca [En savoir plus...]
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Pérou: La gastronomie, nouvelle fierté nationale
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Pérou, le temple de l'Inca
DVD Guides
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Bibliothèque du voyageur: le Pérou
Bibliothèque du voyageur
Histoire et société
Terre des peuples oubliés – Nazca, Mochica, Chimu, Ica, Chachapoyas –, dominée par les Incas, les «enfants du Soleil» ; dilapidée par les Conquistadors et leur soif de l'or ; façonnée par la couronne espagnole ; libérée par le héros de l'indépendance, José de San Martín ; tiraillée par les coups d'État et les conflits frontaliers ; meurtrie par les cruels caprices de la nature... [En savoir plus...]
Des trains pas comme les autres : destination Pérou
Des trains pas comme les autres
Au Pérou, les trains défient les reliefs traversant l’Altiplano sur des lignes vertigineuses à plusieurs centaines de mètres d’altitude. Faisant route vers les sites les plus fantasmés du pays tels le Machu Picchu et le lac Titicaca, Philippe Gougler fait la découverte des vestiges précolombiens du continent.
Au fil des rails du train péruvien, la Sierra, il se fait l’observateur des populations [En savoir plus...]
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