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Alkmaar : Une tradition ancienne |
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© Shirley de Jong
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Envoyer cette photo par carte postale électroniqueLe marché aux fromages traditionnel se tient tout les vendredis pendant l'été. Les producteurs locaux mettent le Gouda et l'Edam sur la place centrale du village (Waagplein) tandis que des porteurs utilisent des structures en forme de barque pour la pesée. Ces porteurs, coiffés de chapeaux de paille, appartiennent à une corporation vieille de plus de 400 ans...
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