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Forum des voyageurs en Hongrie

intéréssé par la hongrie

Auteur: jean-marc
Date: le 03/09/2004 à 23:09
chère christine
je suis francais , je m'appel jean-marc et je suis très intéressé de connaître la hongrie . pourrais-tu me donner des renseignements sur la gastronomie de la hongrie ainsi que ses us et coutûmes .

Re: intéréssé par la hongrie

Auteur: Kristy
Date: le 18/09/2004 à 11:43

Bonjour,

Qu'est-ce qu'on mange et qu'est-ce qu'on boit?
Les plats hongrois en général c'est ca:
oignon, paprika en poudre, tomate, piment vert, pomme de terre, viande. On aime bien les légumes, les épices. Mais on mange aussi des pates avec du pavot et du sucre en poudre (oui!).
La Hongrie c'est le vin blanc aussi. C'est Pálinka (l'eau-de-vie), etc.
Pour les coutumes...qu'est-ce qui t'interesse?
Kristy

recherche terrain

Auteur: jean-marc
Date: le 18/09/2004 à 18:50
chère christine , merci de m'avoir répondu .
dans mes rêves , je souhaiterait avoir une vigne m'appartenant , non pour des raisons d'argent mais par passion . ( tokay )
questions gastronomie , comme bon francais , j'ai un beau coup de fourchette ! aimant les traditions culturelles du coin .
a bientot , amicalement .... jean-marc .

Re: intéréssé par la hongrie

Auteur: aurore
Date: le 10/11/2004 à 20:45
c'est trop bon ce ke l'on mange en hongrie surtout le latcho (je c'est pas comment ca s'écrit) c'est trop bien la hongrie szia!

Re: intéréssé par la hongrie

Auteur: Kristy
Date: le 27/11/2004 à 11:37

Bonjour!

Moi aussi j'aime bcp le lecsó (ca s'écrit comme ca en hongrois), en plus c'est tres facile a préparer et bon marché! Des fois on le prépare avec du riz et c'est excellent! :-))

Kristy


Re: intéréssé par la hongrie

Auteur: pierrard pascale
Date: le 25/09/2004 à 08:49
renseignements sur gastronomie hongroise pour un travail de fin d'étude à l'école hôtelière: catégorie d'hôtels, de restaurants, traditions culinaires, spécialités, oenologie, ... merci de m'aider.je dois rédiger un travail de 15 pages.

Re: intéréssé par la hongrie

Auteur: Kristy
Date: le 29/09/2004 à 13:04

Salut,

Si c'est un travail de 15 pages, tu devrais choisir un sujet, je pense. Deja la gastronomie c'est plusieurs livres!! Meme pour un "petit résumé", c'est bcp! N'oublie pas qu'il y a des départements et les gens préparent les plats d'une facon différente dans chaque dép.
Pour les hotels? Exemple: il suffit de comparer un hotel a 4 étoiles en Hongrie et un au Mexique, en ce qui concerne le prix et le service, tu veras une grande différence, c'est deja plus qu'un mémoire de diplome!
Et les restaurants? Tu veux dire tous les restaurants en Hongrie? (chinois, turcs, italiens, mexicains, francais, etc) ou bien les restos "uniques" comme Lancelot ou tu as l'impression d'etre au Moyen Age?
Ou type: "pour les touristes": Gulyás avec coucher du soleil, 6000 HUF? (dont le prix de préparer le Gulyás coute 200 HUF par personne, a peu pres).
Bon, j'ai plein de choses a dire, un bon sujet par exemple, c'est que les Hongrois mangent du pavot avec des pates et c'est super bon. Mais, tout le monde pense qu'on mange de la drogue...

Enfin, as-tu un plan? Pour que je puisse t'aider plus?
Kristy


interessée par la hongrie

Auteur: pascale
Date: le 07/10/2004 à 13:49
Merci kristy.je vais essayer de préparer des questions très précises pour que tu puisses me donner des infos très précises

Re: interessée par la hongrie

Auteur: Kristy
Date: le 08/10/2004 à 00:47

Salut!

D'accord, j'attends ton sujet précis et je peux t'aider comme ca..
A bienot,

Kristy


Re: interessée par la hongrie

Auteur: Kristy
Date: le 18/10/2004 à 12:40

D'accord, c'est plus facile comme ca.
Kristy

Re: interessée par la hongrie

Auteur: pascale
Date: le 04/01/2005 à 16:59
Kristy, pourrais tu me dire s'il existe des grands chefs cuisiniers en hongrie? comment s'appellent-ils ou elles? où travaillent-ils? as tu leurs coordonnées? svp merci.
J'aimerai aussi savoir s'il y a des restaurants ou des hotels de renommée mondiale en Hongrie?

Mon travail avance mais il me manque encore des éléments sur les restaurants et les hôtels: catégories, standing, spécialités...

Re: intéréssé par la hongrie

Auteur: paulina
Date: le 28/09/2004 à 23:20
Jean-Marc,
peux-tu me dire si le tokay est un vin blanc ou un autre type de vin ?
Merci
Paulina

Re: intéréssé par la hongrie

Auteur: Kristy
Date: le 29/09/2004 à 12:11

Salut Paulina,

Tokaji est un vin blanc.
Kristy


Re: intéréssé par la hongrie

Auteur: paulina
Date: le 03/10/2004 à 01:10
Merci

Re: intéréssé par la hongrie

Auteur: Hervé
Date: le 17/10/2004 à 10:28
Bonjour Kristy,

Le premier week end de septembre 2005, nous sommes invités (orchestre et groupe de danse bretons) à Budapest (Budafok) pour le festival du vin. Nous serons une cinquantaine de personnes.......!!
Voudrais tu me donner le nom de la compagnie aérienne hongroise pour que je me renseigne des tarifs ?
Ou peut être as-tu un plan transport génial à me suggérer..... :-) !
D'avance merci.

Hervé


Re: intéréssé par la hongrie

Auteur: Kristy
Date: le 18/10/2004 à 11:56

Bonjour Hervé!

La compagnie aérienne s'appelle Malév,mais il y en d'autres moins cheres. Tu peux tout de meme regarder le site Internet de Malév, c'est www.malev.hu
Et certaines compagnies offrent des billets qui coutent moins chers que le train.
Kristy


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